Über uns

Blaubeergarten GmbH – Partner des Handels

Vom Busch zur Palette ins Regal – die Blaubeergarten GmbH bringt die Blaubeere frisch vom Feld auf die Wochenmärkte und in die Regale der Geschäfte. Wir sind Partner des Handels.

In unserem Logistikzentrum Bad Fallingbostel verpacken wir Blaubeeren in verschiedenen Verpackungen unterschiedlicher Größen nach Wunsch und liefern diese deutschlandweit aus.

Blaubeeren, die wir verpacken und ausliefern, beziehen wir von Landwirten aus dem Aller-Leine-Tal, der Lüneburger Heide und dem Landkreis Gifhorn. Diese Partnerschaften pflegen wir seit Jahrzehnten.

Über uns - Blaubeergarten

Unsere Zertifikate

Über uns - Blaubeergarten
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Der Blaubeergarten

Der „Blaubeergarten“ entstand im Jahre 1997 durch eine Kooperation von vier Blaubeererzeugern. Hierbei kam uns die jahrelange vertrauensvolle Zusammenarbeit früherer Jahre zugute. Wir kooperien aus folgenden Gründen:

  • Qualitätssicherung beim Endverbraucher, d.h. durch die tägliche und erntefrische Anlieferung bei den Lebensmittelketten ist beste Obstqualität beim Kauf unserer Beeren gesichert.
  • Durch die Distanz zwischen den Betrieben (35-50 km), ist an den meisten Tagen das Pflücken möglich, weil Regenschauer nur in eng begrenzten Bereichen fallen.
  • Der Anspruch der Verbraucher auf naturnahen Anbau wird durch die Betriebe erfüllt, denn alle sind beim Obstbauversuchs- und beratungsring in Jork („Altes Land“) Mitglied. In den Anlagen sind Windschutzpflanzungen, Blühstreifen und Baumbestände eingebunden, die eine vielfältige Flora und Fauna besitzen.
  • Die Leistungsfähigkeit der Gruppe ist durch unsere Ausstattung mit ausgedehnten Ertragsanlagen gewährleistet.
  • Verpackung und Ausstattung der Heidelbeeren werden den Kundenwünschen entsprechend angeboten. Wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.
  • Auch Lieferungen innerhalb der EU sind möglich. Bitte sprechen Sie uns auch hierauf an.

Unser Angebot im Blaubeergarten

Unser Hofladen ist während der Saison Juli bis Mitte September jeden Tag geöffnet, auch am Wochenende bis 18.00 Uhr. Außer täglich frischen Blaubeeren bieten wir dort verschiedenste Blaubeerprodukte an. Dazu gehört neben selbstgekochter Blaubeerkonfitüre auch Gelee und naturreiner Blaubeerhonig.

Auch Blaubeersaft und Blaubeerwein, den wir aus unseren eigenen Beeren herstellen lassen, wird angeboten. Auf höchste Qualität der Produkte legen wir großen Wert. Eine kleine deutsche Mosterei, die in unserem Auftrage arbeitet, entspricht diesen Ansprüchen.

Daneben gibt es selbstgemachten Blaubeerlikör. Auch bieten wir selbstaufgesetzten Walnusslikör an, dessen Grundstoff wir aus unseren eigenen Walnussplantagen ernten.

Blaubeerpflanzen

Pflanzen aus eigener Vermehrung können wir immer anbieten. Im Hausgarten sind die Sträucher das ganze Jahr über schön. So blühen sie im Frühjahr ganz in weiß, im Sommer ernten sie die blauen Beeren, im Herbst färben sich die Blätter tiefrot und im Winter ist das rote oder grüne Holz der Sträucher auch recht dekorativ.
Versuchen Sie es selber einmal. Auch im Kübel wachsen sie bei ausreichender Düngung und Bewässerung sehr gut. Sie können auch im Winter draußen stehen bleiben.

Für die Profi-Plantagen bieten wir ausreichend Pflanzen der verschiedensten, gängigen Sorten an. Die Hauptpflanzzeiten sind Frühjahr und Herbst. Wir beliefern in Deutschland und auch ins Ausland.

Auszug Produktpalette (Hofladen)

  • Blaubeerwein in 0,7L Flaschen ohne weitere Zusätze
  • Blaubeersaft in 0,7L Flaschen, 100% reiner Saft ohne Zuckerzusatz, alles aus garantiert eigenem Anbau, können wir in großen Mengen anbieten. Lassen Sie sich ein unverbindliches Angebot erstellen.
  • Gefrorene Heidelbeeren, sortiert, ebenfalls aus eigenem Anbau, in kleinen und großen Mengen erhältlich.
  • Konfitüre und Liköre stellen wir in kleinen Mengen für den Direktabsatz in unserem Hofladen und für die Selbstpflückplantage her.
  • Die Imker, die ihre Bienenvölker während der Blüte auf unsere Plantagen stellen, bieten naturreinen Honig hoher Qualität auch in unserem Hofladen an.
  • Gefriergetrocknete Heidelbeeren, knusprig, lecker in Müsli & Joghurt oder zum Naschen.
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Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete mit folgenden Maßnahmen:

„Verarbeitung und Vermarktung“

Mit dieser Maßnahme wird die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit, Innovationen und eine bessere Ressourceneffizienz bei der Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse unterstützt.

www.eler.niedersachsen.de

„Weiterbildung in niedersachsen“

Die Weiterbildungsmaßnahme soll die allgemeine ukrainischen Wirtschaft, Kultur, Vertragswesen und Sprache nahebringen und so die wirtschaftliche Zusammenarbeit und Kommunikation ermöglichen.

www.europa-fuer-niedersachsen.niedersachsen.de

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